Сокращение пищевых отходов и улучшение производства продуктов питания в Индии
18 января состоялось открытие демонстрационной теплицы в Тумкуре, штат Карнатака, Индия. Во время церемонии инаугурации инициаторы проекта и Генеральный консул Нидерландов в Бангалоре г-н Герт Хейкоуп приняли участие в небольшой церемонии. Многие фермеры из региона Карнатака были приглашены на церемонию и приняли участие в туре по тепличному комплексу. День завершился техническим семинаром, посвященным улучшению роста в Индии.
Демонстрационный тепличный комплекс представляет собой успешное сотрудничество между консорциумом голландских компаний, работающих в садоводческом секторе, правительством Нидерландов и Future Group, одной из крупнейших розничных сетей в Индии. Целью проекта является сокращение пищевых отходов в Индии путем создания улучшенной цепочки поставок и холодоснабжения, а также демонстрация индийским фермерам, как голландские технологии и знания могут помочь им улучшить качество урожая и урожайность.
Население мира растет, и очень быстро. Население Индии не является исключением. Здесь очень большой потребительский рынок с населением более 1,3 миллиарда человек, и эта цифра только увеличивается. В связи с этим увеличивается спрос на продукты питания, но продовольственная безопасность не является самоочевидной в Индии. На самом деле, это серьезная проблема. По данным Организации Объединенных Наций в Индии почти 195 миллионов человек недоедают. 4 из 10 детей в Индии недоедают хронически. Организация Объединенных Наций также подсчитала, что примерно 40% от производимых продуктов питания в Индии выбрасывается. Эти пищевые отходы встречаются на каждом уровне цепочки производства пищевых продуктов; сбор, транспортировка, переработка, упаковка и потребление. Это демонстрирует необходимость улучшения холодовой цепи и производства. А кроме того, растет спрос на более высокое качество пищевых продуктов и их безопасность.
В демонстрационном тепличном комплексе ключевым является производство большего с меньшими затратами. Чтобы понять это, необходимы надежные исходные материалы, устойчивые методы выращивания и знания. Объединяя ресурсы, технологии и знания, можно повысить урожайность и качество. В Hoogendoorn мы хотим помочь нашим клиентам производить больше с меньшими затратами. Наши решения по экологичной автоматизации гарантируют, что имеющиеся ресурсы, такие как удобрения и вода, используются максимально эффективно. Благодаря этому мы помогаем нашим клиентам минимизировать затраты и максимизировать урожайность и прибыльность.
В демонстрационной теплице в Тумкуре компания Hoogendoorn поставила климатический компьютер. ISii Сompact установлен для контроля орошения и управления климатом в теплице. Для производства высококачественных продуктов и уменьшения вредителей и болезней важно иметь гомогенный тепличный климат. Все элементы управления iSii Сompact работают вместе, чтобы правильно сбалансировать все климатические факторы.
Сулабх Бандари, руководитель проекта в демонстрационной теплице: «управляющий компьютер iSii Compact позволяет легко контролировать параметры удобрения и согласовывать орошение с потребностями растений. Записи, хранящиеся в системе, очень помогают в анализе тенденций, а удаленное управление обеспечивает простоту управления. Вкратце, я думаю, что iSii Compact просто необходим для выращивания в теплицах».
